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无锡市杨市中心小学:上好食堂人员“开学第一课”

作者:卫振义 文章来源: 发布时间:2019-08-23
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    学校食堂牵动着千家万户。为办成学生称心、家长放心、社会满意的食堂,杨市中心自暑假以来一直致力于学校食堂的整改工作,分层召开了校长办公会议、行政人员会议、食堂工作人员等专题会议。
 
    8月22日上午,学校再次组织食堂全体工作人员进行岗位职责培训,上好“开学第一课”。会议中食堂分管领导强文艳主任首先组织大家认真学习了《食品安全法》、《食品安全实施条例》、《杨市中心小学食堂管理制度》等法律、法规,其次根据学校实际情况对如何做好食堂统一配送的准备进行了工作部署,根据食堂工作人员的岗位工作调整也提出了新的工作要求。
 
    唐晓宇校长也参加了本次会议。她强调建好、管好学校食堂是一项上级党委政府和教育局为民办实事的民生工程,事关学生健康、事关群众切身利益、事关教育大计。食堂准备工作要做到“三要”,一要提高政治站位,不断提高思想认识,充分认识到食堂工作的重要性、严肃性,所有人员要加强责任意识、安全意识、服务意识;二要按照时间节点高标准完成准备工作。根据开学日期进行倒计时,切实做好食堂各项准备工作;三要严格执行食堂管理机制,细化检验、分拣、清洗、加工、备餐、分餐、送餐、陪餐、消毒等工作流程,细化要求,明确分工,责任到人,加强操作规范,切实提高食堂工作效率和服务质量,提高师生的满意度。
 
    会后,唐校长和总务处人员一同再次检查了暑期食堂管理整改工作的落实情况,进一步细化下阶段的工作任务和要求。全体行政人员和食堂工作人员将根据会议精神和实地检查反馈意见进一步落实工作,确保按时高质量完成各项食堂准备工作。

 

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