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崇宁路小学:红领巾卫生监督员 食品安全保健康

作者: 文章来源: 发布时间:2018-08-07
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    俗话说:“民以食为天”。有了食品的安全保障,才能有广大市民的健康保证。在愉快的假期中,崇宁路小学五年级部分少先队员一起走进了无锡卫生监督所,参加“红领巾卫生监督员  食品安全保健康”活动,体验了一回小小卫生监督员的工作。

    队员们先观看了卫生监督宣传片,了解监督所的叔叔阿姨平日工作的内容,也体会到了卫生监督“公正廉洁,科学严谨,执法为民,护卫健康”这十六个字的真正含义。

    下午两点左右,在监督所叔叔阿姨的带领下,队员们前往江阴市周庄东合诚餐具消毒企业参观,并模拟卫生监督员进行了监督检查。他们跟着厂区负责人参观了餐饮具消毒流程,从进生产区第一次更衣,到包装间门口洗手、消毒以及二次更衣等,见识了全机械化的消毒工具,可以自动去渣、清洗、消毒、烘干、包装以及筷子消毒,真是神奇啊!

    在整个参观的过程中,队员们发现厂区都没有空调,只有几个大风扇来为工作人员降温。经过了解,他们才知道,原来餐饮具是要通过高温来杀菌消毒的,为了保证出厂的餐饮具都能合格,所以在整个厂区也不能有空调。可见,在这里工作的叔叔阿姨们真的很辛苦。

    原来,饭店所用的餐具要经过这么多的消毒程序才能放上餐桌,让人们安全使用啊!通过这次活动,队员们深深体会到了食品安全监督的重要性,正是有了监督所叔叔阿姨们的严格把关,才保障了广大人民群众的食品安全。

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