为了增强师生食物中毒防控意识，提升应急处置能力，2025年10月13日，无锡市育英锦园实验小学全体师生开展食物中毒应急处理演练活动。

演练流程丰富且有序。各班开展“健康饮食 安全守护”全员食物中毒防控教育，为整场演练筑牢认知根基。模拟食物中毒现场，校医、班主任与学生在校园走廊和各班教室合力呈现应急场景，让师生直观感知处置要点。随后，各班开展了食物中毒知识科普活动，通过观看科普视频，学生深入研习了食物中毒症状、应急处理流程、食品卫生注意事项及预防方法，并以知识问答的形式巩固认知；最后，班主任组织食品安全主题班会，引导学生围绕日常饮食安全习惯展开热烈讨论，分享辨别变质食物、规范饮食行为的经验。整个过程师生参与度颇高，对食物中毒防控知识的掌握度也显著提升。

此次演练不仅让师生掌握了食物中毒应急处置的实用技能，还强化了大家的饮食安全意识，为构建平安校园、健康校园奠定了坚实的基础。