为了加强幼儿园食堂食品安全管理，让家长零距离了解幼儿园食堂工作情况，共同参与幼儿园的食堂食品监督与管理，近日，无锡市后宅中心幼儿园开展了“共鉴安心餐 守护成长味”11月膳食监督家长委员会暨伙委会活动。

活动邀请家长代表来到校园，通过“实地参观、全程观摩、沉浸式陪餐”全流程深度参与膳食安全管理，家校携手共筑幼儿饮食健康安全屏障。王秀明副园长带领家长代表、教师代表走进食堂，逐一参观了各个功能区域，直观展现了食堂规范化管理细节。食堂工作人员围绕食材储存、食品验收、食品留样及餐用具消毒等关键环节，进行了细致讲解。午餐时间，家长代表走进班级与孩子们共同用餐，在温馨的陪餐氛围中细细品尝饭菜滋味，直观感受膳食的营养搭配与口感，同时对饭菜质量、分量等进行现场监督与反馈。

餐后大家认真填写反馈表，踊跃分享体验心得，为家园共育搭建了良好的沟通平台，在今后的食品安全管理工作中，幼儿园将继续努力，让幼儿们吃得更营养、更健康。