锡东新城幼儿园:膳食委员共鉴云访苏南食材与食堂厨艺赛
作者: 马锦
来源:无锡市锡山区锡东新城幼儿园
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发布日期:2025-04-27
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为进一步提升幼儿膳食质量,加强家园共育与膳食监督,2025年4月25日下午,锡东新城幼儿园召开了膳食委员会议,并开展炊事员美味技能预赏活动。园领导、膳食委员会全体成员、家长代表齐聚三楼会议室,共赴这场关乎幼儿“舌尖安全与营养”的重要活动。

主持人向参会人员致以诚挚感谢,并介绍本次会议的主要流程及内容,值得一提的是,会议通过线上云游的方式,邀请苏南食材有限公司盛琪经理带领大家“沉浸式”参观企业生产线。从食材采购、加工到质检的全流程展示,展现了现代化食材生产的严谨与专业,让家长对食材供应的安全性和品质保障有了更直观的认识,也加深了对幼儿园严格把控食材源头的信任。

在共赴美好“食”刻环节,炊事员精心制作的点心提前亮相,供参会人员品鉴。每一份点心都凝聚着炊事员的巧思与精湛厨艺,也承载着对幼儿健康成长的关怀。品尝过程中,大家纷纷对点心的口感、造型等表示赞赏,同时为心仪的作品点亮“点赞五角星”,现场氛围热烈。

会议最后,席园长对本次活动进行总结,再次强调幼儿膳食工作的重要性,希望家园继续携手,共同为幼儿营造健康的饮食环境。

此次活动的开展,不仅搭建了家园沟通与膳食监督的桥梁,也为炊事员技能展示与提升创造了机会。未来,锡东新城幼儿园将持续以幼儿健康为核心,优化膳食管理工作,用科学的营养搭配、精湛的烹饪技艺,为孩子们的茁壮成长保驾护航。