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梅村幼儿园:梅村中心幼儿园召开第二次营养员会议

作者:朱梦夏 文章来源:梅村幼儿园 发布时间:2019-09-19
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  9月18日,无锡市梅村中心幼儿园在三楼会议室召开本学期第二次营养员会议,全园的营养员和保健老师共同参加了此次会议。

  会议上,后勤负责人彭丽华老师给全园的营养员传达了由无锡市委办公室发布的《无锡市关于公办幼儿园和义务教育学校食堂治理改个的实施意见》的通知,组织大家认真学习了无锡市教育局发布的《无锡市关于公办幼儿园和义务教育学校食堂治理改革实施细则》,进一步明确了食堂管理要求;为了保障幼儿食品安全和卫生,进一步完善食堂管理工作,彭丽华老师还提出了“五C管理”,要求营养员们向着常分类、常整理、常清洁、常检查、常自律的“五常管理”目标努力,提升营养员的工作素质与安全意识,确保全园师幼的饮食卫生与安全,保障幼儿、教职员工健康生活。会议最后,大家根据这段时间在工作中遇到的实际问题团结一心共同讨论解决方案,针对本学期食堂食材采用新模式配送后出现的新问题集体讨论解决方法。 

  通过本次会议,全体参会人员进一步掌握了食堂管理相关知识,对规范幼儿园食堂管理,抓实抓细幼儿园安全食堂起到了很好的推动作用。

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