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滨湖实幼红山园:食安组回头看之行

作者:无锡市滨湖实验幼儿园 文章来源: 发布时间:2017-01-03
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    在2016年岁末,无锡市滨湖实验幼儿园的保健三大组之一的食安组管理成员,马不停蹄地走进了幼儿园七大园区的食品安全管理现场。食安组以日常幼儿伙食管理的安全为抓手,坚持以食堂管理的“五常法”来规范保健管理、食堂工作人员的各项工作入微细节。

    在2016年金秋十月之时,食安组已经就各园区的管理规范存在的问题与整改措施进行了一一梳理。此次园部食安组的冬季“回头看”行动,是再次检测各园区管理人员通力合作下的管理成效。食安组检查成员分别就食堂管理工作的公示情况、食品留样的记录,以及食堂工作人员对餐具使用后的消毒质量进行了全方位的督察。

    食安组一行成员来自于各园区不同的管理层,在七大园区的相互走访指导中,也为大家提供了一次取长补短的学习机会,为各园区的规范服务管理、提高管理质量确立了共同的发展目标,为滨湖实幼每一个幼儿的身心健康成长保驾护航。

 

 

 

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